Как бы ни изменились традиции и рецепт пасхи, рекомендуем Вам приготовить оригинальную творожную пасху без выпечки. Для этого Вам понадобится форма для пасхи - пасочница (представляет собой усеченную пирамиду и символизирует Гроб Господень). На внутренних сторонах пасочницы выбиты буквы ''ХВ'', означающие приветствие ''Христос Воскресе!'', а также крест.
Секрет правильной и вкусной творожной пасхи. Творог необходимо обязательно отжать, а также протереть через сито или пропустить через мясорубку. Тщательно смешать творог с другими ингредиентами (сливки или сметана, сахар, сухофрукты, орехи...). Выстелить собранную пасочницу смоченной в воде марлей и выложить всю творожную массу до краев, хорошенько ее утрамбовывая. Вынести на ночь на холод. Аккуратно извлечь пасху из формы с помощью марли.