Эта практическая книга рецептов, адаптированных специально для аэрогриля. В ней объяснены базовые правила работы прибора: как не перегружать чашу, как обращаться с температурой и временем, зачем контролировать количество масла. Основная часть книги – рецепты с пошаговыми приготовлением и фотографиями. Константин Жук, шеф-повар и автор кулинарных книг, разработал рецепты блюд для аэрогриля на основе национальных блюд разных стран. Его книги и рецепты ценят за точность, технологичность и современный взгляд на привычные блюда.