Книга "Кулинарное путешествие по Востоку. Лучшие блюда домашней кухни: Изысканные блюда из простых продуктов. Удивительные соусы, специи и приправы. Изыски для настоящих гурманов" Ручаевский Ф. - купить в Германии | BOOQUA.de
Подпишитесь на новости и узнавайте первыми о самых интересных событиях из мира литературы, а также об акциях и скидках на нашем сайте!

Кулинарное путешествие по Востоку. Лучшие блюда домашней кухни: Изысканные блюда из простых продуктов. Удивительные соусы, специи и приправы. Изыски для настоящих гурманов

13.25 € Нет в наличии
0
Добавить в заладки
Средняя: 0 Оценок: 0
0
0
0
0
0
Автор
Издательство
Дата выхода
2010
Обложка
Твердый переплет
ISBN
978-5-17-056454-5/978-5-271-22439-3
Количество страниц
193
Размеры
264*203*15
В книге известного шеф-повара Феликса Ручаевского представлены самые популярные блюда различных национальных кухонь Востока и Средней Азии и кухни народов арабских стран. Рассматриваются особенности кулинарных традиций Турции, Израиля, Йемена, Марокко, Сирии, Ирака, Саудовской Аравии, Ливана, Ливии, Египта, Алжира и т.д.
Помимо подробных рецептов приготовления различных восточных блюд в домашних условиях приводится также детальное описание типично восточных специй и приправ, правила их применения, рассказывается об особенностях специфических восточных продуктов, даются рецепты изысканных соусов и рекомендации по их подаче.
В книгу также включены рецепты приготовления кальяна, советы и рекомендации по выбору табака, подбору и хранению трубок и колб, интересные нюансы и секреты бывалого кальянщика.
Книга поможет любому желающему принести восточные нотки и ароматы далеких земель на собственную российскую кухню.
Ваша оценка: Мин. кол-во символов 0 / 60
Правила
Отзывы (0)
Код товара: 1116372

РЕКОМЕНДУЕМ ТАКЖЕ

online adware remover