Книга "Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса" Оксана Путан - купить в Германии | BOOQUA.de
Подпишитесь на новости и узнавайте первыми о самых интересных событиях из мира литературы, а также об акциях и скидках на нашем сайте!

Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

15.16 € 13.64 € По предзаказу
Добавить в заладки
Средняя: Оценок: 0
0
0
0
0
0
Ориентировочная дата отправки: 23 Ноября
Автор
Дата выхода
2019
Обложка
Твердый переплет
ISBN
978-5-04-096059-0
Количество страниц
112
Размеры
185x240 мм

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он - ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете всё про общепит знать, все уметь и сможете всему научить тех, с кем планируете работать. Эту книгу прочтут на одном дыхании все те, кто работает в системе питания и кто в этой системе питается. И вы?

Читать фрагмент книги
Ваша оценка: Мин. кол-во символов 0 / 60
Правила
Отзывы (0)
Код товара: NABQ43235

РЕКОМЕНДУЕМ ТАКЖЕ

Wir nutzen Cookies, damit unsere Internetseiten optimal für Sie funktionieren. Mit der weiteren Nutzung stimmen Sie unseren Datenschutzbestimmungen zu.

online adware remover